今朝、焙煎した豆。 炭火焙煎にてじっくり味を引き出した。 焙煎時に出る香りは、通常飲むときのコーヒーとはまったく違う香りがする。 どちらかと言えば、工業的、琥珀色した珈琲の連想はしてこない。お客様によく言われます、「遠く離れていてもコーヒーの焙煎している匂いはわかるよ」。自分の服や髪にも匂いは残る。
先日はどうもです。
いつもお世話になります。
寝込んでいて、メールを遅れなく、大変失礼いたしました。
いや～、早速ブログ始められたのですね。
素早い！！（笑）
いつもおいしいコーヒーありがとうございます。
毎日おいしくいただいております(^_^)
ゴールドブラウンの香りがただよってくるようです！
このブレンドコーヒーはビターなチョコレートと一緒に飲むとさらに味に趣がでますね。私のお気に入りのひとつです。またお店に寄らせていただきますね！！
ｃｈａｕ様
毎度御ひいきにしていただきありがとうございます。写真記載がうまく出来なくて良く見えない写真でしたが、今やり直しました。今後は香りを感じてもらえますでしょう。いつもありがとうございます！
くぼた様へ
いつもありがとうございます！
私の性格で、考えるよりは行動が先になってしまいます。今回のブログも作りながら覚えていこうという感じのスタートです。これからもご指導お願いします。
初めまして。
パンとか、コーヒーとか、書いてあって、興味深いですが、
店長＠コルドバコーヒーさんは、お店やっているのですか？
どちらにあるんですか？
megu様、
こんにちは、ｍａといいます。
ご興味持って頂きうれしいです！
浜松市内にて、自家焙煎珈琲豆の販売をしています。
パンは自分の朝食用に作り始めました。
この頃ようやく好みのパンができるようになった。
店の内容はリンクしてあるＨＰをご参考にしてくださいね。
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